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色々スパイスを入手

9月 3rd, 2008 by gatimaya in その他

先日近所にあるハーブ園へ行ってきました。
千葉県の大多喜と言うところにあるハーブ園です。

園内は入場無料で大きなハウスに入ると中はハーブや色んな野菜が植わっていて噴水やベンチもあり結構マッタリ出来ちゃいます。
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中では鉢植えのハーブを買うことも出来ます、鉢の大きさによって¥210~。とっても良心的なお値段です。
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ハウスの中にはお野菜をたっぷり使ったレストランがあり、併設でハーブが沢山売っていました。今回買ってきたのはペッパー類にクミンです。他にもコリアンダーやベイリーフ、ペッパーだけでも黒、白、グリーン、ピンクと種類が方です!私はブラックペッパー(粒、粉)とホワイトペッパーの粒、クミンを買ってきました。クミンはカレーに入れると風味がぐんとUPするんです! 
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と言う事で昨日は早速カレーにしてみました。カレーはニンニクと玉ねぎを少し炒めて色をつけ、ひき肉を加えて茄子、人参、カボチャを加えブイヨンとスパイス(ガラムマサラ、クミン、ベイリーフ、カレー粉など)を入れて煮込み、カレールーを足し塩コショウや砂糖、醤油、ソースなどで好みの味の調整をしたら出来上がりです。今回もご飯の上にキャベツを乗せてヘルシーに頂きました!カレーのコツを乗せたレシピはこちら 
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お値段もとっても良心的でペッパー類は10gで約¥120でした。
近くを通った時は是非是非寄ってみてくださいね。
https://www.herbisland.co.jp/


サバの味噌煮

8月 31st, 2008 by gatimaya in その他

昨日母から教わってきたレシピです。

鯖の味噌煮は最初にお酒で煮るのがポイントだそうです。
ふんわりふっくらとして本当にこの味噌煮は美味しいです。
ふっくら美味しいサバの味噌煮のレシピはこちら
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今度は本場のトムヤムクン

8月 27th, 2008 by gatimaya in タイ料理

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仕入れの旅で、何と言っても楽しいは、やはり食事です。

管理人はアジア飯大好き!ですので、メチャクチャ嬉しいです(笑)。

画像は、ちょ~お約束の「トムヤムクン」です。

レモングラスがカ~ッ!っと利いてて、素晴らしい!ですよね。


シルバーのピアス

7月 21st, 2008 by gatimaya in 季節のホットアイテム

梅雨も明けてすっかり夏らしい気候になりましたね☆
毎日暑くて大変ですが、何気に夏は大好きな季節なんです♪

私はアクセサリーが大好きなんですが、夏はやっぱりシルバーが付けたくなるのが不思議です。
同じ銀色でも、ホワイトゴールドやプラチナではなくやっぱりシルバーなんです。

アジア雑貨『SoiDog』で扱っているシルバーはピアスなんですが・・・
私が一番好きなモデルはこの2つです!
ぶら下がる感じがとっても可愛いんです。UPした髪にぴったりです♪
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しかし・・・今は1歳になったばかりの子供の子育て中なのでぶら下がりモノはNGなんです^^;
抱っこしていると引っ張られてしまって耳ごと引きちぎられてしまう~(>_<;)

ですので今は小さめのリング状のピアスをしています。
ポイントでシルバーのボールが付いたデザインでさりげなく可愛い♪
そして子供にも引っ張られない!!(コレ重要!)
023可愛いでしょ^^

その他に夏のアイテムはやっぱりアンクレット☆
アンクレットについてはまた紹介させて頂きます~♪


ワンコの洋服

5月 16th, 2008 by gatimaya in アジア雑貨屋について

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ここの所暖かいと言うより暑い日が続いていますね~
ここ数日は寒がりの私もすっかり半袖やノースリーブで過ごしています。

そこで・・・今日のお薦めはワンコの夏服♪メッシュ素材で出来ているのでとっても涼しい・・・はず!!!(・∀・)色はビビットな赤に渋いモスグリーン、綺麗な黄色の3色です☆

うちのワンコは今の時期は毛が抜け替わるのでいつも洋服を着せているのですが、普段は寒がりで洋服大好きなのにさすがに暑いのか心地悪そう・・・。そんな時にメッシュのものを着せたら快適だったみたいなので今日のお薦めにしてみました!

大きさが小型犬用しかないのでサイズを確認してみて下さいね。

その他にハーネスやリード、首輪なども取り揃えていますので是非是非見てくださいね(*^_^*)